Müsli - Schnitte

Geeignet für:

Passt perfekt zum Kaffee - egal ob Frühstück oder als Snack zwischendurch!
 

Zutaten: 
2 Eiklar
1 ganzes Ei
70g Haferflocken
30g Walnüße (Haselnüsse)
2 Hd. Rosinen / Cranbeery's
300g Skyr oder Magerquark oder körniger Frischkäse
1 EL Zimt
Vanille und zum süßen Splenda oder ähnlich
Zubereitung: 
Bis auf die Cranbeery's alles zu einem Teig verarbeiten. Die Teigmasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Die Cranbeery's / Rosinen unterheben und gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 30 Minuten backen. Nährwerte: KH: 46g Fett: 26g EW: 52g Kcal. 618 (ganzes Blech)